Cires Germersdorf
Cires Germersdorf cunoscut si sub denumirea de inima de porumbel, este un soi vechi selectionat in Germania, are cea mai larga raspandire, fiind cunoscut in toate tarile si pe toate continentele unde se cultiva ciresul.
Cires Germersdorf este un soi de vigoare mare, productivitate medie, cu coroana larga, usor pletoasa, rezistent la ger si seceta, fiind altoit pe mahaleb, cu productivitate mare. Buni polenizatori sunt: Van, Stella. Puietii de visin sunt uniformi si vigurosi si nu prezinta sensibilitate fata de boli si daunatori. Nu necesita efectuarea a multe tratamente fitosanitare.
Pomii intra pe rod la 4-5 ani de la plantare si nu au periodicitate de rodire. Ciresul infloreste pe buchete de mai, ramuri plete mijlocii si lungi.
Fructele sunt mari (8-1 gr.) cordiforme cu partea dorsala bombata, de culoare rosie – sangerie. Sunt pietroase, cu pulpa tare, au culoare bordo-rosiatica, gust armonios dulce-acidulat.
Perioada de maturare: Iunie – Iulie.